مغز گردو را سالم از پوستش در آورید
معمولا وقتی می خواهند مغز گردو را از پوست آن جدا کنند ، با یک چکش به جان گردو ها می افتند و نتیجه هم می شود خرد شدن مغز گردو.اگر می خواهید مغز را درسته از داخل پوست خارج کنید،یک راه حل ساده وجود دارد.گردو را یک شب کامل در آب نمک خیس کنید،بعد با یک ضربه آرام پوست را شکسته و مغز را سالم از داخل آن بیرون بیاورید.