۲۳:۲۰ ۱۳۹۲/۷/۱۰
مریم جان توی همه کیکها به جدا کردن زرده و سفیده نیاز نداریم ....چه دستوری رو درست کردی خوب پف نکرده
باز کردن در فر قبل از 15 دقیقه اول پخت و گرم نکردن اولیه فر و اندازه نا مناسب قالب عمده ترین دلایل پف نداشتن کیکن
البته یه دلیل خیلی مهم دیگه رعایت نکردن اندازه ها ی مواد و نیز ترتیب اضافه کردنشونه