بلانچ کردن روشی یرای تازه نگه داشتن سبزیجات

واااااااااااااااااااااااااااااای چقدر عالی
من امسال به خاطر همین مسائل باقالی و گوجه و... رو خشک کردم، چون شنیدم مواد غذایی در فریزر باعث فساد و بیماری هایی از جمله سرطان میشه