۱۶:۵۰ ۱۳۹۳/۶/۲۵
خوشمزه ترین کتلت با سیب زمینی خام رو هم درست میکنم و رازش هم استفاده از مقداری کره داخل گوشته (البته اگه گوشتتون کم چرب یا فاقد چربیه چون من معمولا از گوشت بدون چربی استفاده میکنم)در ضمن با پیاز فراوان ، سیب زمینی ها رو هم با پیاز میکس میکنم یه وقتهایی به جای نصف مقدار سیب زمینی ها از سویا استفاده میکنم در ضمن آب پیاز و سیب زمینی رو هم نمی گیرم و با شعله کم کتلت ها رو دونه دونه سرخ میکنم .
