بهزاد لابی :
نازنین جون :
بهزاد لابی :
کیک گوشت موادش چیه؟ شبیه نونه دورش درسته؟
آرد و ماست و تخم مرغ و بکینگ پودر با هم ترکیب میشه و مایه بدست میاد مثل مایه کیک فقط شکر نداره و کمی نمک داره
داخل قالب یه مقدار مایه کیک ریختم بعد وسطش مایه گوشتی و روش دوباره مایه کیک و داخل فر گذاشتم
مواد میانیشم ، پیاز و گوشت چرخ کرده و ادویه و قارچ و رب گوجه هست تقریبا شبیه مایه ماکارونی ،
من یه ابتکار به خرج دادم چون قارچ در یخچال موجود نبود، من بادنجون اسلایس شده ریختم
هیچکی متوجه نشد ، خودم بعدا اعتراف کردم
ولی واقعا خوشمزه بود
آهاان چه جالب. حتما یه بار باید امتحان کنیم باید به ندای درونی بگم ... یعنی طعم بادنجون و قارچ اینقدر شبیه به همه؟
حتما امتحان کن خیلی خوشمزه بود، منم اولین بار بود درست میکردم
مزه قارچ و بادنجون شبیه هم نیست ولی اینجا اصلا مشخص نبود
من اکثر غذاهایی که درست میکنتم یه ابتکاری به خرج میدم و یه طعم جدید و یه غذای جدید که خوشمزه هم باشه
به نظر من حتما نباید غذاها طبق دستورش باشه چون اگه بخوایم اونطوری درست کنیم حتما باید موادشو داشته باشیم و اگه نداشتیم درست نکنیم یا موکول کنیم به آینده ، پس بهتره سخت نگیریم و غذاها رو با تجربه و ذائقه خودمون درست کنیم و لذت ببریم