طرز تهیه کرم لبو مخصوص شب یلدا
مواد لازم:لبوی پخته و پوره شده(اگه رنده میکنید رنده ریز باشه)۲۰۰ گرم،شیر دولیوان فرانسوی،اب لبوی پخته یک لیوان،شکریک لیوان،خامه ۲۰۰ گرم،وانیل نصف قاشق چایخوری،پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری.
طرزتهیه:شیر و خامه وشکرو پودر ژلاتین رو روی حرارت ملایم قرار بدین و هم بزنیدتا شکرحل بشه ،بعد اب لبو رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا ژلاتین داخل محلولتون باز بشه ،ژلاتین معمولا با اندک حرارتی حل میشه پس اگه شیرتون داغ شده حتما حل شده نگران نباشید،دراخر پوره لبو رو اضافه کنید و مخلوطش کنید بعد زیر گاز رو خاموش کنید و وقتی از داغی افتاد داخل قالبتون بریزید و توی یخچال برای مدت چندساعت قراربدین تا سفت بشه و ببنده،بعد طبق معمول قالبتون رو داخل اب جوش قرار بدین و برش گردونید،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید،نوش جاااان
.
.
.
.
.
