مواد لازم:

* کره با دمای اتاق - ۱۱۳گرم ، * آرد - یک پیمانه ، * شکر - سه چهارم پیمانه

* بکینگ پودر - یک قاشق چای خوری

* تخم مرغ درشت - ۲عدد ، * وانیل - کمی ، * مربای میوه ، * پودرقند برای روی کیک

طرز تهیه:

* فر را روی ۳۵۰درجه تنظیم کنید.

* قالب مناسب را آماده کنید.

* کره و شکر را با هم مخلوط کنید و هم بزنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هر بار هم بزنید.

* وانیل را اضافه کنید.

* آرد و بکینگ پودر هم زده را نیز اضافه کنید و تا حدی که مواد مخلوط شود، هم بزنید.

* مایه را در قالب بریزید، مربا را روی کیک پخش کنید و به مدت ۴۰-۳۰دقیقه در فر قرار دهید.

* پس از کمی خنک شدن، پودرقند را روی سطح آن بپاشید.