معجون شکلات سفید
در هوای سرد نوشیدنی‌های داغ بیشتر می‌چسبد. هات‌چاكلت یا همان شكلات داغ یكی از رایج‌ترین نوشیدنی‌های كافی‌شاپی است ولی برای آنهایی كه شكلات سفید دوست دارند، پیشنهاد ما نوشیدنی شكلات سفید با بستنی وانیلی است.
مواد لازم
200 گرم شكلات تخته‌ای سفید
یک پیمانه شیر
100 گرم بستنی وانیلی
یک قاشق سوپخوری
پودر پسته
یک قاشق سوپخوری
پودر فندق
روش تهیه
1. شیر را در ظرف شیر جوشی ریخته و بگذارید روی حرارت تا جوش بیاید.
2. بعد حرارت را كم كرده و شكلات سفید را اضافه كنید و دایم هم بزنید تا شكلات در شیر حل شود.
3. حالا نوشیدنی داغ را از روی حرارت برداشته و در یك فنجان بریزید طوری كه سر آن كمی خالی باشد. بعد از كمی خنك شدن یك اسكوپ بستنی وانیلی به نوشیدنی اضافه كرده و با پودر پسته و پودر فندق تزیین و بلافاصله سرو كنید.
شكلات سفید را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی و شیرینی‌پزی تهیه كنید.
