شیرینی گردویی با خمیر یوفکا
مواد لازم
۱ فنجان گردوی ریز خورد شده
نصف فنجان شکر
۱ ق چ دارچین
۱ ق غ پوست پرتقال تازه رنده شده
ربع ق چ پودر میخک
۸ ورق خمیر یوفکا ۲۰ در ۳۵
۵۰ گرم کره آب شده
سس شکلات برای تزیین
یک ورق خمیر ررو پهن میکنیم. روی خمیر رو با کره آب شده چرب می کنیم یک لایه دیگه خمیر بعد یک چهارم مخلوط گردو و شکرو پوست پرتقال و دارچین و میخک رو روی خمیر پخش می کنیم.
خمیر رو به صورت ۶ مثلث می بریم و مثلث ها رو از طرف باریکشون لوله می کنیم. روی رول ها کمی شکر و سس شکلات می ریزیم.
در ظرف چرب شده به فاصله می چینیم ۲۰ دقیقه در فر با حرارت ۳۵۰ فارنهایت
