کوکی نسکافه ای با رویه شکلاتی طرح قلب
آرد 1ونیم لیوان
کره 100گرم
تخم مرغ 1عدد
نسکافه پودر شده 1قاشق مرباخوری
پودر شکر 1/2پیمانه سر پر
شکلات تلخ یا شیری بدلخواه 50گرم
طرز تهیه:
اول کره وپودر شکر رو خوب بزنید تا سفید بشه بعد وانیل رو اضافه کنید وپودر نسکافه رو وبعد تخم مرغ رو هم اضافه کرده وبه زدن ادامه میدین حالا همزن رو کنار گذاشته وبا لیسک آرد رو بخورد مواد بدید تا خمیر نرم ویکدستی بدست بیاد .نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید وبعد روی سطحی کمی آرد بپاشید وبه کمک وردنه خمیر رو باز کنید وبا کاتر مخصوص بشکل دلخواه دربیاورید .ودر فر با حرارت 180درجه به مدت 10دقیقه بپزید.
برای رویه شکلاتی از قالب مخصوص شکلات استفاده کردم وقتی شکلات رو بن ماری کردم توی قالب مورد نظر ریختم وگذاشتم داخل یخچال حدود نیم ساعت وبعد جدا کردم وبه کمک کمی شکلات آب شده به بیسکویت وصل کردم
