همبرگر
مواد لازم :
ـ گوشت گوساله یا مخلوطی از گوساله و گوسفندی ۱۰۰ الی ۱۲۰ گرم برای هر نفر
ـ گوجه فرنگی ۱ عدد
ـ کاهو ۱ الی ۲ برگ
ـ خیار شور ۱ عدد
ـ نمک و فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم
ـ پیاز ۱ عدد
ـ سس مایونز یا ... در صورت تمایل
طرز تهیه :
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل را مخلوط کرده و خوب ورز دهید بعد مابین یک نایلکس پهن کنید و در یخچال به مدت دوساعت بگذارید .سپس کف ماهیتابه رژیمی را چرب کرده و روی حرارت ملایم بگذارید .یک طرف همبرگر که پخته شد برگردانده و طرف دیگر را هم بپزید .وهمراه کاهو یا جعفری و گوجه فرنگی و خیار شور و ... بین نان ساندویچی گذاشته و همراه سس نوش جان کنید .
همبرگر با روش های مختلف درست میشود .ساده ترین روش همین مورد است .اما با اضافه کردن سبزیجات و ... میتوان انواع دیگری از همبرگر را درست کرد .
تلفن : ۸۸۹۰۹۹۵۸ ۰۲۱ شنبه تا چهارشنبه از ساعت 9 تا 5 منتظر شنیدن صدای گرم شما هستیم. همچنین برای درج آگهی، مشاوره برای توسعه کسب و کارتان با ما تماس بگیرید. ایمیل: info[@]zibakade[dot]com
