پفک_هندی_خونگی
مواد لازم :
دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
یک و نیم لیوان آب سرد
نمک کمی واقعا کم یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع در حد 3 تا 4 قطره🍶
رنگ خوراکی چند قطره
طرز تهيه:
همه مواد رو مخلوط کنید غیر از رنگ و هم بزنید تا سفت بشه ولی در حدی که از قاشق بریزه و رقیق باشه بعد کف سینی ها نایلون بندازید و قاشق قاشق مواد و بریزید داخلش
حالا بزارید تا مواد سرد بشه و خودشو بگیره و بعد توی آفتاب یا روی بخاری خشکش کنید تا شیشه ای بشه ولی بهتره روی بخاری هم مستقیم نزارید من خودم روی کتری روی بخاری گذاشتم
اینم بگم چند جا دیدم نوشته میشه به مواد آبلیمو و یا فلفل هم زد تا مزه دار بشه اگر خواستین آبلیمو بریزید اندازه یه قاشق بریزید و به جاش از مقدار آب کم کنید
بعد اینکه شیشه ای شد و درست شد باید تو روغن سرخ کنید یادتون نره خشک خشک بخورید