دونات كدوحلوايي
پوره كدوحلوايي : يك پيمانه
شكر :سه چهارم پيمانه
شكر قهوه اي : دو قاشق چايخوري
تخم مرغ :دوعدد
ارد سفيد : يك پيمانه
زنجفيل : يك هشتم قاشق چاي خوري
جوز بويا : يك هشتم قاشق چايخوري
بيكينگ پودر : سه چهارم قاشق چايخوري
روغن مايع : يك چهارم پيمانه
تهيه پوره كدو حلوايي درون كانال تلگرام موجود است .
شكر ،تخم مرغ ، روغن مايع و جوز بويا و زنجفيل را كاملا زده تا روشن شود و كاملا بافت ان حجيم شود بعد پوره كدو حلوايي را به ان اضافه كرده و مخلوط ميكنيم ، ارد و بيكينگ پودر را الك كرده و به مواد فوق به ارامي اضافه ميكنيم .
قالب دونات ها را كمي با فرچه يا اسپري روغن چرب كرده و از مواد دونات داخل ان ريخته و درون فر با حرارت صدو هشتاد درجه به مدت بيست و پنج دقيقه قرار ميدهيم .
در انتها دونات ها را قبل از اينكه كاملا سرد شود درون شكر و دارچين غلطانده و سرو ميكنيم . * در صورت در دسترس نبودن قالب دونات مي توان مواد را درون قالب هاي مافين يا قالب هاي ساده و طرح دار ريخت * در صورت عدم دسترسي به شكر قهوه اي ميتوان ان را از دستور حذف كرد
آشپز :ستایش فرجی
اینستاگرام:wodesata
