گلد :
نگار اسدی :
Almond Milk
کسانی که به دنبال فراورده شیر هستند شاید اگر
با شیر بادام مواجه شوند کمی تعجب می کنند. آیا شیر بادام مفید است؟ اگر شما هم یکی از آن هایی هستید که خواص درمانی مواد غذایی که در رژیم روزانه خود قرار می دهید برایتان اهمیت دارد يا اگر گیاهخوار هستید و یا حساس به لاكتوز شیر در هر صورت شیر بادام یک جایگزین بسیار مناسب می باشد.
پيشنهاد ميكنم این نوشیدنی را از دست ندهید. شير بادام منبع ويتامين ها و آنتی اکسیدان است و براي درخشندگي پوست و شفافيت ان بسيار مناسب است . شیر بادام همچنين دارای کلسترول خوب است و کلسترول بد را کاهش می دهد و در رژیم های گوناگون برای کاهش وزن و لاغر شدن شیر بادام در برنامه غذایی اصلی روزانه نقش مهمي را ايفا ميكند
آشپز :ستایش فرجی
اینستاگرام: wodesata
سلام و خسته نباشید
میشه طرز درست کردن شیر بادام رو توضیح بدین-؟
نحوه تهيه شير هاي مختلف مثل شير سويا و شير جو و ... پ
تهيه شير بادام
شير سويا
شير برنج
شير نارگيل
شير جو
شبيه به همين روشي كه توضيح دادم تهيه ميشه اما براي تهيه شير سويا روش كار در انتها به لحاظ جوشاندن ان مقداري متفاوت است
لوبيا سويا رو از شب قبل تا صبح در آب خيس ميكنيم بعد ازاينكه بافت ان تا حدي نرم شد به همراه آب داخل مخلوط كن ريخته و از صافي رد ميكنيم. سپس به مدت پانزده تا بيست دقيقه كاملا جوشانده تا پروتئين موجود در شير سويا براي انسان قابل هضم شود بعد از اينكه سرد شد اماده ميل كردن است.
