املت سویای بسیار خوشمزه
مواد مورد نیاز :
پیاز،گوجه فرنگی، فلفل شیرین،سویا و ذرت کنسروی و.. طرز تهیه :
یک پیمانه ذرت رو داخل غذاساز یا مخلوط کن ریخته و یک قاشق چایخوری روغن کنجد و کمی نمک اضافه کنید، نتیجه، یک مخلوط پوره ای شبیه زرده تخم مرغه.
حال پیاز و گوجه و فلفل رو نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت بدید،سویای از قبل خیس خورده رو هم داخل ظرف بریزید و در آخر مخلوط ذرت رو به محتویات ظرف اضافه کنید
من از فلفل و ادویه کاری استفاده میکنم؛ نمک هم اضافه کنید و حالا یک املت بسیار خوشمزه بدون تخم مرغ و پرخاصیت نوش جان کنید.
اگر ذرت زیاد استفاده می کنید بهتره از نوع خونگیش باشه. (دانه های ذرت رو آب پز یا بخار پز کرده و در یخچال نگهداری کنید.)
برای اینکه مصرف محصولات کنسروی توصیه نمیشه چون محتوی نیترات و مواد شیمیایی و نگهدارنده بوده و مشکلات جدی برای گوارش و سلامت عمومی بدن پیش می آورند.
