سوپ ترب رژیمی
مواد لازم
پیاز یک عدد خرد شدهروغن زیتون یک قاشق غذاخوریآب مرغ بدون روغن چهار فنجانترب شیرین بزرگ سه عددسیب‌زمینی پشندی یک عددبرگ بو یک تا دو عددآبلیموی تازه، نمک و فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
1- ترب را رنده کرده یا آن را داخل مخلوط‌کن با سیب‌زمینی کاملا مخلوط کنید. سپس به آن برگ بو اضافه کرده و همراه با آب و آب مرغ بگذارید تا بپزد. در همین ضمن پیاز را همراه با روغن زیتون و ادویه‌ها تفت بدهید تا کاملا طلایی شود.
2- آن را به مخلوط روی گاز اضافه کنید. زیر شعله را کم کنید تا سوپ کاملا جا افتاده و اصطلاحا لعاب بیندازد. با اضافه کردن آبلیموی تازه به سوپ می‌توانید آن را میل کنید.
