آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

طرز تهیه جوجه کباب آسان

مواد اولیه :

یک کیلوگرم ران مرغ بدون اسخوان ، برش داده شده به قطعات متوسط

1/8  فنجان سس سویا

1/8  فنجان روغن زیتون

1  قاشق چایخوری پونه کوهی خشک

3  عدد سیر رنده شده

1  عدد لیموترش ، آبدار

3  عدد فلفل دلمه ای چند رنگ ، خُرد شده

طرز تهیه :

قطعات مرغ را در کاسه بزرگ قرار دهید و سس سویا . روغن زیتون . پونه کوهی . سیر و آب لیموترش را به آن اضافه کنید .

 همه مواد را خوب مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 2 تا 24 ساعت داخل یخچال یا فریزر قرار دهید  (هر چه طولانی تر ، بهتر ) .

مرغ و فلفل را روی سیخ قرار داده و آن ها را کباب کنید .