طرز تهیه املت دنور فنجانی
مواد اولیه :
8 عدد تخم مرغ بزرگ
4/1 فنجان خامه سنگین
½ فنجان پیاز شیرین خرد شده
½ فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
½ فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده
½ فنجان ژامبون خرد شده
1 فنجان پنیر چدار خرد شده
کره ، نمک و فلفل به مقدار لازم
پیازچه برای تزیین
طرز تهیه :
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و ظرف 6 مافین را با کره کمی چرب کنید.
تخم مرغ و خامه سنگین را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید.
مخلوط تخم مرغ را با پیاز ، فلفل دلمه ای ، ژامبون و پنیر ترکیب کنید.
مخلوط را در قالب مافین آماده شده بریزید و روی آنها را کمی پنیر اضافه کنید.
آنها را داخل فر قرار داده و برای حدود 20-25 دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ ها پخته شوند ، بپزید.
املت را با کمی پیازچه تزئین کرده و به صورت گرم سرو کنید.
نوش جان