خشک کردن سبزی یکی از کارهایی است که خیلی از مادرها آن را انجام می دهند و برای این کار باید زمان زیادی صرف کنند. در این مطلب نحوه خشک کردن سبزی در مایکروویو را به شما آموزش می دهیم. این روش برای زمان هایی که عجله دارید خیلی به درد می خورد.
سبزی تازه را تمیز کنید و بشویید ( برگ های سبزی را از ساقه جدا کنید ) ، سبزی ها را روی پارچه تمیزی پهن کنید تا رطوبت سبزی ها گرفته شود. ( روی برگ سبزی هیچ اثری از رطوبت نباشد در غیر اینصورت رنگ سبزی پس از خشک کردن سیاه خواهد شد)
تکه ای دستمال کاغذی روی بشقاب بگذارید و سبزی را روی دستمال پهن کنید ( سعی کنید سبزی ها روی هم قرار نگیرند ) ، ماکروفر را روی حداکثر قدرت قرار دهید سپس بشقاب را داخل ماکروفر بگذارید.
حدود 1-2 دقیقه زمان برای خشک شدن سبزی زمان لازم است (هر 10 ثانیه در ماکروفر را باز کنید و سبزی را زیر و رو کنید)، پس از این مدت زمان سبزی خشک را با دست خرد کنید و داخل ظرف بریزید ، این روش برای خشک کردن انواع سبزی ها کاربرد دارد.
نکته: همچنین میتوانید ساقه های سبزی را جداگانه و با همین روش در ماکروفر خشک کنید اما توجه کنید که بدلیل ضخامت ساقه زمان بیشتری برای خشک شدن لازم است.
