با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه میکنیم. روی یک کاغذ روغنی شکل یک برگ را بریده، آن را روی پلو سفید قرار میدهیم و دور آن پلو زعفرانی و بعد پلو بنفش میریزیم تا تزئین کامل شود.