سالاد طبقاتی
کلم بنفش خرد شده ریز.سیب زمینی پخته نگینی خرد شده.خیارشور ریز خرد شده.هویج رنده شده.نخودفرنگی.شوید خرد شده.سس مایونز.آبلیمو. نمک.
قالب مورد نظرو خیس میکنیم بعد نایلون فریزرو میزاریم توش مواد به ترتیب میریزم.کلم وباسس وابلیمو ونمک مخلوط توقالب گذاشته فشار میدیم. سیب زمینی وخیارشور وسس... مخلوط روی کلم میریزیم. شوید نیازی به سس نداره میریزیم وهویج ونخود باهم وسس...دراخر نایلون روی مواد کشیده میزاریم یکی دوساعت در یخچال بمونه.بعد برش میگردونیم
