کوکوی شکم پر
مواد لازم
سیب زمینی متوسط ۶عدد
تخم مرغ ۳عدد
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱قاشق غذاخوری
طرز تهیه
سیب زمینی ها رو آب پز کرده و سپس رنده میکنیم و تخم مرغ و نمک و زردچوبه رو اضافه میکنیم و توی یم ماهیتابه پیاز و تفت داده و گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و تفت داده و رب رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم و حالا کمی از مواد سیب زمینی رو برداشته و یک قاشق از مواد گوشتی داخلش میزاریم و در تخم مرغ و ارد سوخاری میغلطانیم مجددا مواد سیب زمینی داخل روغن سرخ میکنیم
