خانه
214K

لذت آشپزی

  • ۱۲:۵۳   ۱۳۹۴/۱۲/۹
    avatar
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|28195 |24368 پست

    در عرض 3 روز یک خیار شور خوش طعم و عالی درست کنید

    خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. ممکن است درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما بگیرد. با دستور زیر در عرض 3 روز می توانید یک خیارشور خوش طعم و عالی درست کنید.

    🌿 مواد لازم برای تهیه خیارشور فوری :

     سیر  2 بته

     شوید خرد شده  به مقدار لازم

    * ادویه‎های ترشی   نصف قاشق چای خوری

     فلفل سیاه  نصف قاشق چای خوری

    خیار کوچک که برش داده شده باشند  5-6 عدد

    سرکه سفید  نصف فنجان

    نمک دریایی یا مخصوص ترشی  یک قاشق غذاخوری

    * ادویه‎های ترشی ( چه خریداری شده از فروشگاه یا دست ساز خانگی )

    🌿 نحوه‎ درست کردن خیارشور فوری :

    سیر، شوید، ادویه‎های مختلف ترشی و فلفل را داخل یک ظرف 1 لیتری قرار دهید.

    برش‎های خیار را درون آن قرار دهید و قرارگیری آن‎ها باید در کنار هم باید بدون فضا و محکم باشد.

    سرکه سفید و نمک را ترکیب کنید و در یک ظرف مخصوص به مدت یک دقیقه در مایکروویو گرما دهید تا نمک حل شود.

    این ترکیب را بالای خیارها ریخته، روی آن آب اضافه کنید و در ظرف را کاملا محکم ببندید.

    اجازه دهید به همین حالت 24 ساعت باشد. حداقل 3 روز و تا 2 تا 3 ماه در یخچال نگه دارید. خیارها تغییر رنگ و مزه خواهند داشت.

    لذت آشپزی

    ویرایش شده توسط نازنین جون در تاریخ ۹/۱۲/۱۳۹۴   ۱۲:۵۴
  • leftPublish
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2025 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان