چیپس_ماکارونی
اين چيپس خيلي عالي و خوشمزه است.. براي عصرونه ، دورچين و ... بخصوص دورچين مرغ.. پيشنهاد مي كنم حتما امتحان كنيد... :
ماکارونی پاپیونی يا پروانه اي نصف بسته
پودر سوخاری به انداره لازم
زردچوبه و فلفل قرمز
طرز تهیه:
ماکارونی را با آب و نمک و يك قاشق روغن مایع بجوشانید تا نرم شود و بعد آبکش کنید
سپس آرد سوخاری را با زردچوبه و فلفل مخلوط کرده و ماکارونی های آبکش شده را در آن غلطانده و در روغن داغ فراوان سرخ کنید.
( روغن رو بذاريد داغ داغ بشه ..) بعد با كفگير در بياريد و بذاريد روي دستمال آشپزخونه ... سرخ شدنشون توي روغن داغ خيلي سريعه... مي تونيد با سس تند و يا با ماست ميل كنيد.. وقتي توي ماست ميزنين عالى میشه
