روی خط کوک رو با چرخ بدوزید و کوکها رو بشکافید .
زاپاسها رو به صورت پله ای کوتاه کنید .
نکته : تو پالتو برای اینکه قسمت زاپاسها خیلی برجسته نشه زاپاس ها رو به صورت پله ای کوتاه میکنن یعنی یکی از زاپاسها ( مثلا زاپاسِ آستری ) باید حدود 0.5 الی 1 سانتی متر بلند تر از زاپاسِ دیگر ( مثلا پالتو ) کوتاه بشه . در این زمان چون خطِ برش زاپاسها روی همدیگه نمیفتن زخامت زیادی ایجاد نمیکنن .
خطوطِ پایینِ کلاه در آستری و کلاهِ اصلی را به صورت جداگانه کوک بزنید ( خط مشکی روی شکل نشون دهنده ی کوکِ پایینِ کلاهِ آستری هست ) .