«خاتون » :
اینم از ترشی لیمو و شربت لیمو 
برای شربت لیمو ابتدا لیمو هارو حلقه حلقه کنید و بین هر لایه لیمو شکر بریزیدشیشه را دریخچال نگهداری کنید.چندروز صبر کنید تا لیمو ها تغییر رنگ بدن و شکر آب بشه ،برای تهیه شربت ها و چای لیمو از این شربت و حلقه های لیمو استفاده کنید .
برای ترشی لیمو ،لیمو هارو حلقه حلقه کرده و و بینشون نمک بریزید و اگه دوست دارید فلفل هم بریزید،آب خود لیمو رو بریزید روی لیموها تا شیشه پر بشه ،این شیشه رو توی هوای معمولی اتاق نگهداری کنید و صبر کنید تا لیمو ها تغییر رنگ بدن.حواستون باشه لیموها رو شسته باشین و خشک کرده باشین و شیشه هم خشک باشه.
نوش جان.
آفرین خاتون جان
مثلا از این شیشه چقدر شربت درمیاد؟
به نظر خوشمزه میان اما فکر کنم ترشیش خیلی خیلی ترش بشه درسته؟
