خوراک مرغ و قارچ رژیمی

سینه مرغ رو با پیاز و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه ابپز کنید.
وقتی مرغ پخت اب مرغ رو صاف کنید بذارید روی گاز تا اب مرغ غلیظ و کم بشه.سینه مرغ رو توی یه ق غ روغن زیتون دو طرفش رو سرخ کنید.بعد قارچ ها ی خورد شده رو به اب مرغ غلیظ شده اضافه کنید(این قراره سس مرغمون بشه) حالا سس قارچ رو بریزید روی مرغ توی تابه و شعله رو زیاد کنید تا سس قارچ ابش تبخیر بشه و در حد دو سه ق غ بمونه بعد بعد یه ق غ جعفری خورد شده و نمک و پودر سیر اضافه میکنید و شعله رو خاموش کنید و غذا رو سرو کنید.