چی بپزم
تورتيليا سبزيجات
مواد لازم:
قارچ
كدو
فلفل دلمه اى هاى رنگى
زيتون سياه
جعفرى
تخم مرغ
نمك و فلفل و زردچوبه
زعفران
طرز تهيه:
همه مواد را خرد كرده كمى سرخ ميكنيم ، سپس تخم مرغها را روى موادمان ميشكنيم و نمك و فلفل و زردچوبه را اضافه ميكنيم سپس زعفران را به موادمان اضافه ميكنيم و ميگذاريم تخم مرغها خودشو بگيره ولى اصلا بهم نميزنيم،بعد كه تخم مرغها سفت شد در ظرف ميريزيم و روى آن كمى جعفرى ميريزيم
