طرز تهیه راویولی کدو سبز
مواد اولیه :
2 عدد کدو سبز
450 گرم پنیر ریکوتا
1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
1 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 فنجان پنیر موزارلا رنده شده
700 گرم سس ماکارونی
نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه :
ریکوتا ، پارمزان ، ریحان ، نمک و پودر سیر را با هم ترکیب کنید.
کدو سبزها را به شکل نوارهای باریک برش دهید .
دو نوار کدو سبز را به شکل روی هم قرار داده و مخلوط پنیر را در وسط آنها بریزید.
سپس نوارها را روی هم آورده . از طرفین تا بزنید .
رول ها را داخل تابه چیده و روی آنها را با سس ماکارونی و پنیر موزارلا بپوشانید .
تابه را آن را داخل فر در دمای 190 درجه سانتیگراد قرار داده و رول ها را برای حدود 25 دقیقه یا تا زمانی که روی آنها کمی طلایی شود داخل فر بپزید