"پنير هالومي گريل شده"
مواد لازم:
پنير هالومي 200 گرم
فلفل سياه به ميزان لازم
نان تست به ميزان لازم
طرز تهیه:
پنير رادر ورقه هاي نازكي برش دهيد.
ماهيتابه چدن يا تفلون را بر روي گاز قرار دهيد (نيازي به افزودن روغن و يا آب نميباشد زيرا خود محصول در حرارت روغن مي اندازد).
پنيرها را در تابه قرار داده و پس از اينكه يك طرف آن طلايي شد آن را برگردانيد تا سمت ديگر نيز طلايي شود.
سپس بر روي آن فلفل سياه و يا نوع ديگر از ادويه مورد علاقه پاشيده و با نان تست سرو كنيد.
