کاهو:
باید از برگ های کوچک وسط کاهو استفاده کنید و آنها را خرد نکنید برای شش نفر، 3 کاهو کافی است تردی و کوچکی برگهای وسط کاهو به این سالاد زیبایی و تازگی خوبی میدهند