طرز تهیه سالاد سیب زمینی
مواد لازم :
5 عدد خیار شور متوسط
2 عدد سیب زمینی بزرگ
3 عدد هویج بزرگ
5 عدد تخم مرغ
یک دوم پیاز متوسط قرمز
نیم کیلوگرم ژامبون
کنسرو نخود فرنگی
یک دوم فنجان سس مایونز
نمک و فلف : به مقدار لازم
شوید : به مقدار لازم برای تزئین
طرز تهیه :
هویج و سیب زمینی را حدود 20 تا 30 دقیقه در آب جوش بپزید ، تا زمانی که کاملاً پخته شوند.
تخم مرغ ها را به مدت 11 دقیقه بجوشانید.
همه مواد را کنار بگذارید تا در دمای اتاق خنک شوند.
تخم مرغ . ژامبون . هویج . پیاز . خیار شور و سیب زمینی را به صورت مکعب خُرد کرده و آنها را همراه با نخود فرنگی در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید .
سس مایونز را همراه با کمی نمک و فلف به سالاد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند
نوش جان
