طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
مواد اولیه :
4 فنجان کلم بروکلی ( خُرد شده )
نصف پیاز قرمز ( حلقه ای یا خُرد شده )
یک دوم فنجان هویج ( خُرد شده )
سه چهارم فنجان دانه ی انار
یک دوم فنجان زغال اخته خشک
یک دوم فنجان دانه کاج ( میتوانید به جای دانه کاج از خلال بادام استفاده کنید )
یک دوم فنجان گردو
مواد لازم برای تهیه سس :
1 فنجان سس مایونز
پوست 1 عدد لیموترش ( لیمو ترش را در فریزر قرار دهید تا فریز شود، سپس آن را از فریزر برداشته و پوست یخ زده اش را رنده کنید ) .
3 قاشق غذاخوری آب لیموترش
3 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق غذاخوری تخم خرفه
طرز تهیه :
در یک کاسه بزرگ همه مواد "سالاد" را با هم ترکیب کنید.
در یک کاسه متوسط ، تمام مواد "سس" را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند.
سس را به ظرف سالاد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند .
نوش جان
