سالاد سبزیجات مخلوط (mixed spring greens)
مقداری سبزی مخلوط، ۲-۳ قاشق غذا خوری نخود پخته، ۲-۳ قاشق غذا خوری لبو خرد شده به اندازه های دلخواه، ۱ لیوان گردو یا pecan بو داده، کمی پنیر خرد شده.
سس: ۲ قاشق غذاخوری سرکهٔ Balsamic با ۲ قاشق روغن Canola مخلوط کردم
میتونین سرکهٔ قرمز یا انگور، ۱ پر شکر و روغن زیتون رو با سوس بالا جایگزین کنین.
در ضمن مقداری ریحان و جعفری هم در این سالاد خوشمزه میشه
