من و آشپزی

عزیزم..... دوقاشق آرد و دوتا تخم مرغ رو باهمدیگه حسابی هم میزنیم اگه خواستی یه کمی هم زعفرون بزن وقتی یه دست شد کف ماهیتابه که کمی روغن ریختیم و خوب داغ شده میریزیم زود خودشو میگیره و سرخ میشه بر میگردونیم تا طرف دیگش هم سرخ بشه، شیره انگور رو با یکی دو قاشق آب مخلوط میکنیم و روی تخم مرغ میریزیم در ماهیتابه رو میزاریم چون بخار میزنه بالا شعله کم میکنیم وقتی اون مقدار آب تبخیر شد، داخل یه بشقاب میزاریم وسطش یه کم گردو میریزیم و دو طرف رو روهم میاریم و برش میدیم، برای تزیین هم یه کم گل محمدی روش ریختم.... برای زمان قاعدگی خوردنی فوق العاده ایه حتما امتحانش کنید