من و آشپزی

1عدد تخم مرغ +5ق غ شکر +نصف ق چ نمک +2ق غ کره آب شده +نصف پ ماست غلیظ شیرین +کمی وانیل با چنگال همزده
نصف لیوان آب ولرم +شکر +1ق غ خمیر مایه =در جای گرم تا عمل بیاید
خمیر مایه ور آمده را به مواد بالا اضافه کرده هم نمیزنیم.
500گرم آرد را کم کم اضافه کرده تا حدی که خمیر به دست نچسبد، شاید آرد بیشتری لازم شود.
5دقیقه ورز، در کاسه چرب شده قرار میدیم، 1ساعت استراحت در جای گرم، بعد قالب زده دوباره استراحت به مدت 20 دقیقه
آماده سرخ شدن
اینم دستور دونات برای مونا جان