من و آشپزی

چشم الهام جان
والک پلو که مثل سبزی پلو درست میشه و بصورت کته
کوکو پنیر هم که من نصف قالب پنیر رو با پشت چنگال حسابی له کردم بعد چهار عدد تخم مرغ رو بهش اضافه کردم با کمی زردچوبه، نمک نمیخواد چون پنیر نمک داره بعد با گوشت برقی زدم تا کاملا یکدست بشه، داخل تابه روغن ریختم تا داغ بشه بعد مثل کوکو مایع رو ریختم و بعد از سرخ شدن طرف دیگه، البته خیلی سریع سرخ میشه و بهتره که کنارش باشی