مامان مانیا :
آسمان جون من انواع روشای پخت نرغ رو امتحان کردم اما دوتا روش بنظرم عالیترینن یکی پخت مرغ با آب پرتقال و سس یکی دیگه مرغ ذغالی...
بله منم با سس پرتغالی موافقم واقعا لذیذ میشه، اصلا پرتغال واقعا توی هر چیزی بره معجزه میکنه....
اما مرغ ذغالی رو زیاد نپسندیدم،بنظرم تا جوجه کباب هست. مرغ ذغالی حرفی برای گفتن نداره 😘
من مرغ رو اکثر مواقع توی فر میپزم با انواع سبزیجات و مدام با فرچه آب زعفرون میمالم ،مثل همین مرغ مجبوس که درست کردم
