۱۴:۰۸ ۱۳۹۳/۴/۲۵
صوفیا جان اگه با همون دستوری که من صفحه اول گذاشتم درست کرده باشی ...باید یه ظرف مرغ خوری متوسط بهت بده ...
عکس پانهای من تو صفحه اول رو دیدی؟ من با همین دستور درست کردم ....
احتمالا ظرفت خیلی بزرگ بوده ...
در ثانی باید موادت رو وقتی آماده کردی چشمی دو قسمت کنی که یهو کم نیاری برای لایه رویی
ببین غلظت مایه پان مثل فرنی غلیظه ...پس احتمالا موادت رو خیلی شل برداشتی
احتمالا تو اندازه گیری آرد و یا نشاسته ذرتت اشتباه کردی ... یا بیش از حد شیر ریختی
بعدم این دسر دسر قالبی نیست که برگرده ها ... توی همون ظرفی که درست میشه سرو میشه ..البته پان قالبی هم داریم ..منتها یه کم ریزه کاری داره
دستور پان همون دستور صفحه اول هست ...یه بار دقیق از اول دستور رو بخون و ببین چه کاری رو انجام ندادی
یه بار دیگه امتحان کن ..منتها با نصف دستور درست کن که حکم تمرین داشته باشه
