۱۴:۳۵ ۱۳۹۲/۴/۱۸
اسم این سیب زمینی ها Tornado potato هست .....
برای برش دادن سیب زمینی به این شکل دستگا ه های مخصوصی وجود داره البته بدون دستگاه هم می تونید این کار رو انجام بدید
برای تهیه این فرچیپس ها در منزل
سیب زمینی های یک دست و یک اندازه رو انتخاب کنید و بعد مانند تصاویر زیر سیخ کباب چوبی رو از وسط اون ها رد کنید و با یک چاقوی تیز از بالا به پایین به صورت اسپیرال برش بزنید و بعد در سرخ کن یا روغن شناور سرخ کرده و با چاشنی های مختلف سرو کنید.
برش ها باید به صورت منظم و بسیار نازک زده بشه
