انواع بورانی

اینم الان کشفیدم
حتما باید بدرستم ببینم چیه ..

بورانی كدو حلوايي:

شايد تا به حال ماست نارنجي رنگ نديده باشين اما با كدو حلوايي ميشه ماست نارنجي در آورد كه شمالي ها براي مهموني ها از اين ماست استفاده مي كنند. كدو حلوايي رو پوست بگيريد و به قطعات درشتي ببريد حالا در يك قابلمه با مقداري شكر آن را آب پز كنيد وقتي پخت و نرم شد آنرا با رنده ريز رنده كنيد و به آن ماست اضافه كنيد . اگه يه حبه كوچولو سير هم رنده كنيد و كمي هم (خيلي كم نمك)به آن اضافه كنيد حالا ماست خوشمزه و خوشرنگي داريد كه نارنجي است. طعم اين ماست شيرين است.