۱۵:۳۹ ۱۳۹۲/۶/۴
اینم تو نت بود:
بورانی بروکلی:
مواد لازم:
کلم بروکلی
ماست
سیر ( در صورتیکه سیر دوست ندارید می تونید حذفش کنید یا از پودر سیر استفاده کنید )
نمک و فلفل
نعناع و آویشن
* اول بروکلی ها رو بشورید و چند تیکه کنید .
* بعد بریزید توی قابلمه آبجوش تا بپزه. کلم بروکلی معمولا" خیلی زود می پزه تقریبا" ۱۵-۱۰ دقیقه بیشتر طول نمی کشه .
نکته : همونطوری که قبلا" هم در مبحث بورانی ها توضیح دادم من مقدارهای بروکلی و ماست و سیر رو ننوشتم چون مقدار همه اونها بستگی به ذائقه شما داره .
بعد آبکش کنید و بریزید توی غذاساز تا خرد بشن ( اگه خواستید سیر هم استفاده کنید در این مرحله همراه با بورانی ها توی غذاساز بریزید تا خرد بشن )
مثل بقیه بورانی ها با توجه به ذائقه خودتون ماست و نمک و فلفل بریزید . اگه دوست داشتید می تونید کمی آویشن و نعناع هم اضافه کنید .
* این بورانی جز اون دسته بورانی هایی هست که فوق العاده مفیده پس سعی کنید توی رژیم غذایی خودتون و فرزندان دلبندتون جایی براش باز کنید .
