رژیم غذایی بر اساس گروههای خونی(A-B-O-AB)
بخش اول - گروه خونی A
گردآوری : دکتر باقری
ایده رژیم غذایی بر اساس گروههای خونی اولین بار توسط دکتر جیمز آدامو در سال ۱۹۹۶ مطرح شد.او اعلام کرد گروه خونی هر فرد روی میزان کالری هایی که او می سوزاند موثر است و بر این اساس می توان غذاهایی که فرد باید مصرف کند و ورزش هایی که باید انجام دهد را مشخص کرد.آدامو معتقد است تغذیه بر اساس گروه خون به شما کمک می کند که وزنتان را کاهش دهید،سیستم ایمنی بدنتان بهتر عمل کرده و فرآیند افزایش سن در شما کند خواهد شد.درواقع اساس این ایده برمبنای واکنش بین خون و ترکیبات موجود در غذاهای هضم شده است.
افراد دارای گروه خون A:
شکوفایی ایشان در رژیم غذایی گیاهی است. و باید کم پروتئین باشد. برای آنها بسیار مهم است که کلیه مواد غذایی را تازه، خالص و سالم مصرف نمایند.
ریسک ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سرطان در آنها بالاست.
با حذف گوشت قرمز و مواد غذایی سمی بسیار سریعتر لاغر خواهند شد. به دلیل پایین بودن اسید معده شان، گوشت قرمز مصرفی در بدنشان مستقیما تبدیل به چربی می گردد. همچنین هضم محصولات لبنی برای این دسته از افراد بسیار سخت بوده و باعث اخلال در کار انسولین شده و عامل ابتلا به دیابت و چاقی است.
از لحاظ سوخت و ساز کاملا برعکس گروه خون O هستند و مصرف گوشت قرمز باعث اختلال در سیستم گوارشی و سمی شدن خون آنها می شود.
یکی از علل آلرژی و مشکلات تنفسی در ایشان مصرف لبنیات است.
ماهی خاردار، ساردین، قزل آلا، ماهی سفید، کپور، روغن زیتون، بادام زمینی، تخمه کدو حلوایی، گردو، لوبیا سیاه و سبز و چیتی و چشم بلبلی، باقلا، انواع عدس، لوبیا سویا، گندم سیاه، سبوس جو دو سر، نان های تهیه شده از آرد سویا، بامیه، کاهو، کلم بروکلی، هویج، جعفری، انواع پیاز، کرفس، کاسنی، تره فرنگی، شلغم، رازیانه، زردک، برگ چغندر، قارچ، زنجبیل، ترب کوهی، تربچه، اسفناج، آرتیشو، زردآلو، توت سیاه، زغال اخته، گیلاس، انجیر، گریپ فروت، لیموترش، آناناس، انواع آلو، سیر، خردل، زردچوبهقهوه و چای سبز مفید هستند.
بستنی، دوغ، کره، شیر گاو، پنیر خامه ای، پسته، بادام هندی، لوبیا قرمز، نخود، تمر هندی، گندم، سبوس و جوانه گندم، بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی، انواع کلم، انواع فلفل، موز، پرتقال، انبه، نارنگی، نارگیل، طالبی و گرمک، موز سبز، پاپایا، سرکه، سس، کچاپ، انواع شور، آبجو، سودا و چای سیاه برای آنها مضر است.
مصرف ویتامین ها و مواد معدنی و نوشیدنی های گیاهی در برنامه غذایی این گروه برای رسیدن به اهداف زیر ضروری است: قویتر کردن سیستم گوارشی. تهیه و تامین آنتی اکسیدان های ضد سرطان. جلوگیری از التهابات. تقویت قلب.
ویتامین ب، ث، ای و کلسیم و آهن برای آنها مفید هستند.
از ویتامین آ پرهیز نمایند.
فشارهای عصبی و تمرینات ورزشی: در برابر فشارهای عصبی بسیار حساس هستند و در مرحله ی اول عصبانیت اضطراب، خشم و بیقراری بر آنان حاکم می شود و این حالت به شدت سیستم ایمنی ایشان را ضعیف می کند. تای چی. یوگا. ورزشهای رزمی. گلف. پیاده روی تند. شنا. ایروبیک. نرمش (کششی).
شخصیت: بسیار باهوش، حساس و پرشور هستند. بهترین راه آرامش برای آنها مبادرت به انجام ورزشهای آرام بخش همچون تای چی و یوگاست. انسان های بسیار اجتماعی هستند.مرتب و منظم و تابع قانون می باشند و احترام به دیگران را مهم می دانند
