دستور سه تا بوراني خوشمزهبوراني كدو سبز = كدوي سبز خام و رنده شده + ماست +گردو + نمك ، فلفل ، آويشن
بوراني بادمجان = بادمجان كبابي و له شده + ماست + گردو + سير له شده + نمك ، فلفل
بوراني هويج = هويج رنده شده رو تفت ميديم تا نرم بشه + ماست + گردو + نمك ، فلفل قرمز
من عاشق گردو هستم براي همين براي همه شون استفاده كردم ، شما مي تونين گردورو حذف كنين ،
همينطور من از ماست ساده استفاده كردم ولي براي مهموني ها ماست چكيده يا خامه اي رو جايگزين مي كنم كه خيلي خوشمزه تر ميشه
