انواع دسر | انواع ژله

دونات خانگی

البته با کمی تفاوت...

این دونات به سبک چینی و بسیار راحت تهیه می شود. 😋

آرد 2 پیمانه

پودر شکر 2 ق چ

نمک یک دوم ق چ

بیکینگ پودر دو و یک دوم ق چ

کره خورد شده 90 گرم

شیر سه چهارم پیمانه

روغن مایع برای سرخ کردن 

پودر شکر برای تزیین

در یک کاسه آرد و شکر و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کره را اضافه می کنیم و با دست چنگ زده تا زمانی که مخلوط شده و به صورت خرده نان در آید سپس شیر را اضافه می کنیم تا جایی که با مواد مخلوط شود هم میزنیم.

خمیر را روی سطح آرد پاشی شده پهن می کنیم و با قالب دایره ای قالب میزنیم و در روغن داغ سرخ کرده و روی الک یا دستمال گذاشته تا روغن آن خارج شده زمانی که هنوز داغ بود در پودر شکر می غلطانیم و سرو می کنیم...