دسر ایرمیک
مواد لازم: ۱ پاکت پودر ژله
۸-۱۰عدد توت فرنگی
۶ قاشق سر پر ایرمیک (ارد سمولینا خالص موجود در قنادیها)
۵-۶ قاشق بزرگ شکر
نیم کیلو گرم شیر
وانیل .۱.پاکت (۱۰)گرمی
طرزتهیه : ابتدا ژله را حاضر کرده توت فرنگی هارا بریده وته قالب می چینیم بعد ژله حاضر شده را روی آن ریخته و در یخچال میگذاریم. سپس کرم ایرمیک را تهیه می کنیم: ایرمیک ، وانیل ، شیر و شکر را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. سپس زیر حرارت را خاموش کرده و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. قالب ژله را از یخچال خارج کرده و کرم خنک شده را روی ژله می ریزیم و سپس مجددا در یخچال می گذاریم تا ببندد. سپس از قالب خارج کرده و سرو می کنیم.
