هات چاکلت با نعناع
در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!
مواد لازم
۴ پیمانه شیر
۱ عدد چوب دارچین
۶ شاخه نعناع
۳/۴ قاشق چای خوری وانیل۳۰۰ گرم شکلات
طرز تهیه
شیر را در ظرفی داغ کنید. در صورت تمایل چوب دارچین، برگ تازه نعناع و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه در شیر بماند. سپس آن را از روی حرارت برداشته، در صافی بریزید و شیر را به ظرف بازگردانید. دوباره شیر را گرم کنید، شکلات را در آن ریخته و تا در شیر آب شود و کف کند، هم بزنید. شکلات داغ را سریعا سرو کنید. در صورت تمایل برای سرو، بر روی آن مقداری خامه زده شده و ورقه های شکلاتی قرار دهید
