فرنی با نان تست
آماده سازی: 15 دقیقه
مواد اولیه : برای 6 نفر
نان تست 6 عدد
شیر 3 پیمانه
نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی بمیزان دلخواه
گردو یا هر مغز دلخواه بمیزان دلخواه
آب (برای تهیه شربت) 1 پیمانه
شکر (برای تهیه شربت) 1پیمانه
زعفران (برایت هیه شربت) 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا نان تست ها را درون فر بمدت 10 دقیقه برشته می کنیم.سپس دور نان تست ها را جدا می کنیم و در کف ظرف میچینیم.
مواد شربت رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا به نقطه خال جوش برسه یعنی به حد جوش برسه.
شربت داغ رو روی تکه نانها بریزید.
نصف فرنی آماده ی خنک شده رو میریزیم روش و صاف میکنیم، روش گردو و شکلات چیپسی می ریزیم.
ردیف دوم نون ها رو روش میذاریم و باز هم مرطوب کردن و بعد هم فرنی و در آخر هم شکلات و گردو!
قالب رو میذاریم 2 ساعت یخچال تا خوب ببنده و قابل برش زدن باشه
وقتی خوب بسته شد به راحتی برش زده و سرو میکنیم
نکته :
می توانیم به جای اینکه نان ها را در کف ظرف بچینیم به قطعات مکعبی شکل ببریم و به شکل نامنظم در ظرف بریزیم و سپس در همان ظرف هم سرو کنیم .
چون دسر شیرینیه برای افطار خیلی خوبه! و بهتره فرنی رو خیلی شیرین نکنید
وقتی فرنی رو آماده کردین بریزین توی یه کاسه و روشو با یه نایلکس بپوشونین جوری که نایلکس به سطح فرنی بچسبه تا رویه نبنده!
