پنكيك شكلاتى
اگه از اون دسته افرادى هستيد كه به تخم مرغ حساسيت داريد و يا به هر دليلى خوردن تخم مرغ براتون منع شده اين پنكيك بدون تخم مرغ را درست كنيد و لذت ببريد.
مواد لازم :
آرد. ١و ١/٤ ليوان و يا ١٧٥ گرم
پودر شكر ٤ ق غ يا ٣٠ گرم
بيكينگ پودر ١ ق چ
روغن مايع. ٤ تا ٥ ق غ
شير. يك ونيم ليوان يا ٣٥٠ ميلى ليتر
وانيل. ١/٢ ق چ
ميوه فصل خامه فرم گرفته و شكلات مايع به دلخواه جهت تزئين
پودر كاكائو. ٣ ق غ
🌺🌺🌺@ashpazima
طرز تهيه :
آرد ، بيكينگ پودر ، وانيل ، شكر و پودر كاكائو را در يك كاسه با هم مخلوط كنيد . سپس روغن و شير را اضافه كرده و با چنگال ويا همزن بالونى خوب مخلوط كنيد تا گلوله اى باقى نماند . در يك تابه نچسب كوچك كمى روغن بريزيد ( در حد چرب شدن) و با ملاغه از مايه پنكيك درون تابه بريزيد وقتى يك طرف آن سرخ شد برگردانيد و تمام مايه را به همين صورت آماده كنيد.
پنكيكها را درون ظرف سرو قرار داده وبا ميوه و خامه وشكلات و يا انواع مربا و مارمالاد تزئين و سروكنيد
