دسر ژله بستنى
اگه به دنبال يه دسر راحت و خوشمزه و زيبا هستيد با ما همراه شويد تا طرز تهيه يك دسر خوشمزه و راحت را به شما آموزش دهيم .
مواد لازم:
پودر ژله آماده شاه توت يا توت فرنگى و يا هرنوع ژله اى كه دوست داريد يك بسته
بستنى ساده وانيلى. ١ليوان
آب جوش. ١ ليوان
انواع مغز و ميوه متناسب با ژله. مقدارى
@ashpazima🌺🌺🌺
طرز تهيه :
بستنى را در دماى محيط قرار دهيد تا كاملا نرم و هم دماى محيط شود .
پودر ژله آماده را با يك ليوان آب جوش خوب حل كنيد تا كاملا ذرات ژله در آب حل شود سپس بستنى را كه با چنگال خوب يكنواخت كرده ايد به محلول ژله اضافه كرده و مرتب هم بزنيد تا مواد يكدست شوند .
نيمى از مايه ژله بستنى را در قالب مورد نظر ريخته و در يخچال قراردهيد تا نيم بند شود مقدارى از ميوه هاى خرد شده را به همراه مقدارى از مغزها روى دسر ريخته و سپس بقيه مايه دسر را در قالب روى ميوه ها بريزيد . قالب را در يخچال گذاشته تا خوب بسته شود . حدود ٤ الى ٥ ساعت براى بسته شدن دسر كافيست . ظرف بزرگى را تا نيمه از آب گرم پر كنيد و قالب دسر را براى چند لحظه در آن قرار دهيد . مراقب باشيد آل داخل ظرف دسر نرود . ظرف سرو را روى قالب گذاشته و دسر را برگردانيد و با ميوه و انواع مغز و تكه هاى شكلات ترئين كنيد .
براى قسمت سفيد از پودر ژله آلوئه ورا و بستنى وانيلى ، و براى قسمت آبى از پودر ژله بلوبرى و بستنى وانيلى استفاده شده است .
